电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密技术：网站会使用SSL加密技术来保障用户的个人信息和交易数据的安全传输。
2. 隐私政策：网站会制定严格的隐私政策，保护用户的个人信息不被泄露给第三方。
3. 资金管理：网站会与信誉良好的支付机构合作，确保用户的存款和提款安全可靠。
4. 审计机构：网站会邀请独立的第三方审计机构对游戏结果进行验证，确保游戏的公平性和透明度。
5. 防欺诈措施：网站会采取防范欺诈的措施，如IP地址检测、风险管理系统等，保障用户资金的安全。
综上所述，电竞投注网站会通过技术手段和运营措施来保障资金安全和游戏公平性，确保用户的利益得到保障。