电竞投注网站保障资金安全的方法一般包括以下几点：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用加密技术和安全支付系统，确保玩家的个人信息和资金安全。
2. 严格的资金管理：电竞投注网站会设立专门的资金管理团队，监控玩家的资金流动，确保资金安全。
3. 合规监管：优质的电竞投注网站通常会受到监管机构的监督，遵守相关法律法规，确保玩家的资金得到妥善保护。
为了保障游戏公平，电竞投注网站一般会采取以下措施：
1. 使用正规的游戏软件：电竞投注网站会使用经过认证的游戏软件，确保游戏结果的公平性和可靠性。
2. 实时监控系统：电竞投注网站会设置专门的监控系统，实时监测游戏过程，确保游戏结果没有被操控。
3. 定期审计：电竞投注网站会定期请第三方机构对游戏进行审计，确保游戏结果的公平性和透明性。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您需要了解更多相关信息，请继续提问。