在电竞投注网站中，通常会采取以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户在进行交易和资金存取时的信息安全。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，确保用户的资金安全，以及防止资金被挪用或丢失。
3. 完善的账户安全措施：网站会要求用户设置安全的账户密码，并可能采取双重认证等措施来确保账户安全。
4. 游戏公平性检测：网站可能会定期检测游戏结果的公平性，并且可能会使用独立的第三方机构对游戏结果进行验证，以确保游戏的公平性。
5. 遵循规定与法律：电竞投注网站会遵循相关法律法规和规定，确保合法合规的运营，以保障用户权益和资金安全。
希望以上信息对您有所帮助。如果需要更多信息或有其他疑问，请随时告诉我。