电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方法主要包括以下几点：
1. 采用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用加密技术保护用户的支付信息，确保用户资金的安全。
2. 遵守监管规定：电竞投注网站通常会受到政府机构的监管，确保其运营合法合规，保障用户的权益。
3. 使用公正的随机算法：为了保障游戏的公平性，电竞投注网站会使用公正的随机算法生成游戏结果，避免任何形式的作弊行为。
4. 提供客户服务支持：电竞投注网站通常会提供24小时在线客服支持，及时解决用户在游戏过程中遇到的问题。
总的来说，电竞投注网站会采取一系列措施来保障资金安全和游戏公平，确保用户能够在一个安全、公正的环境中进行游戏和投注。希望以上信息对您有所帮助。