电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 加密技术：使用SSL加密技术保护网站和玩家之间的通信，确保交易信息的安全性。
2. 第三方支付平台：采用知名的第三方支付平台进行资金交易，增加安全性和透明度。
3. 资金隔离：将玩家的存款和投注资金与网站的运营资金进行隔离，确保玩家资金的安全性。
4. 审计报告：定期进行独立的审计，确保游戏的公平性和透明度，以及确保网站遵守相关法规。
5. 客服支持：提供24/7的客服支持，帮助玩家解决任何问题和疑虑。
通过以上方式，电竞投注网站能够有效保障玩家资金的安全和游戏的公平性。希望以上内容能够为您提供参考。