电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站采用 SSL 加密技术来保障用户的个人信息和资金安全，在用户信息传输和交易过程中会进行加密处理，确保数据安全性。
2. 严格的资金管理制度：网站设立专门的资金管理团队，负责监督和管理用户的资金流动，确保用户的存款和提款安全。
3. 完善的风控系统：网站建立完善的风险控制系统，监控所有交易，及时发现异常行为并进行处理，保障游戏公平。
4. 第三方审核机构监督：网站可能会接受第三方审核机构的监督，对游戏进行定期的公平性检查，确保游戏结果的公平性和真实性。
总之，电竞投注网站会采取多种手段来保障用户的资金安全和游戏公平性，用户可以放心在网站进行游戏和投注。